高松大一青果株式会社

高松中央卸売市場で、野菜、果物などの青物卸売を行なっている高松大一青果株式会社です。卸業者、就農者、一般の方にわかりやすく情報を発信しています。

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施設関連

Ｑ	高松市中央卸売市場を見学したいのですが？

Ａ	高松市中央卸売市場見学の受付は、高松市市場業務課が行っております。恐れ入りますが、高松市市場業務課（電話：087-862-3411）へお問い合わせください。

Ｑ	野菜・果物を直接買うことはできませんか？

Ａ	卸売市場に関する条例や業務規程があり、卸売の相手方の制限等されております。当社は卸売業ですので、一般の方には販売しておりません。

Ｑ	野菜・果物の価格動向を知りたいのですが？

Ａ	市況概況のページにて、ご確認ください。市況概況のページでは最近7日分の市況をご覧いただけます。

Ｑ	せり人になるにはどうしたらよいですか？

Ａ	せり人になるには、卸会社に入って実務経験を2年積み、競り人試験を受けて、免許を取らなければなりません。

Ｑ	どのようにして鮮度を保っているのですか？

Ａ	出荷者から保冷車を利用して市場まで運ばれてきます。また、容器についてもダンボールケースだけでなく、熱をとおしにくい発砲スチロールや木箱、袋詰めの商品については袋の素材にも気を配っています。市場に着いた後、特に痛みやすい商品については低温売り場で貯蔵、販売しています。

出荷関連

Ｑ	商品を出荷したいのですが、どうすればよいのですか？

Ａ	電話で担当者に連絡を取っていただくと、受入れがスムーズです。出荷したい品目の担当課までご連絡をお待ちしております。

Ｑ	市場に休みはありますか？

Ａ	高松市中央卸売市場の休市日（市場が休みの日）があります。当社は、高松市中央卸売市場の開設者である高松市が作成する市場カレンダーに合わせて営業しております。また、荷物受入時間については営業時間のページをご覧ください。

Ｑ	自分の品物がいくらで取引されたのか知りたい。

Ａ	セリ当日の14時以降に確認することができますので、お電話にてお問い合わせください。

Ｑ	市場に売れ残りはないのですか？売れ残った商品は翌日に販売するのですか？

Ａ	その日に卸売り場に出された物品は、その日のうちに売り切ることが法律によって義務付けられているため、売れ残ることはありません。